滋賀県無形文化財・名筆「雲平筆」にちなんで「雲平」と名づけられたどら焼きです。
- 内容量
- 12個入り
- 原材料
- 小麦粉、砂糖、卵、寒天、蜂蜜、丹波大納言、栗、膨張剤、白小豆、抹茶
- 期限・保存方法
- 消費期限:7日 常温保存(ただし高温の所に置かないでください)
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ふっくらと焼き上げた皮に刻み栗入りのつぶ餡、濡れ小豆を散らした抹茶餡の2種類があります。
また、「雲平さん」は国際線の機内食にも選ばれています。