淡海酢(有)

お得セット(玄米酢、生姜酢)

商品番号:
C001/10/003

玄米酢1ℓ、生姜酢1ℓの2本セット

¥4,536(税込)

在庫 あり

【発送時期】
2週間以降
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江戸時代の製法を再現した、酒を原料に静地発酵で天然醸造酢「淡海昔」
お料理にも、ドリンクに使える人気のお酢がお得なセットになりました。

お料理にも、ドリンクに使える人気のお酢がお得なセットになりました。
【淡海昔玄米(おうみせきげんまい)】地元農家から直接仕入れた環境こだわり米を作り酒屋の仕込み水(比良山系わき水)で時間をかけて仕込みました。
玄米を社内で糖化、アルコール発酵させ、酢酸菌を植え付けて発酵終了まで約2カ月。酢になってからも約2年寝かせた渾身の酢です。

酒から造るというのは米を精米しているためたんぱく質やビタミン類が捨てられますが、玄米を使用しますとたんぱく質やビタミン、ミネラル類も豊富に含まれています。そのまろやかな味わいは、リピーターにつながっています。
【生姜酢】四国高知産のショウガを飲みやすい酢にしました。湯割りで体ぽかぽか、サイダー割りでジンジャーエールに…
内容量
玄米酢1ℓ、生姜酢1ℓの2本セット
原材料
米、醸造酢、生姜、砂糖
期限・保存方法
消費期限:18ヶ月 冷暗所で保存。開栓後は冷蔵後で保存しなるべく早く使い切ってください。

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